1.干米线用热水先泡一会,变白了,换凉水泡。(煮的时候能好煮点)
2.泡好的米线,热水下锅煮,煮熟之后,盖盖子闷一会。
3.开始调料汁。(见担担面里的料汁)
4.煮丸子和小油菜。
5.完成,装进碗里,开始享用吧。