1.鸡肉花胶放入葱姜料酒焯水去腥。注意冷水下锅，水开即可。
2.捞出鸡肉，放入砂锅，加一把红枣和一把枸杞，煮一个小时。
3.半小时后加入焯好水的花胶。
4.期间将南瓜胡萝卜切块，放入蒸锅，15分钟。
5.蒸熟后，加一些清水，用料理机达成泥。
6.如图。
7.倒入煮好的鸡汤中，继续煮半小时。
8.出锅时调味，即可享用。
9.赞，养颜驱寒佳品。