这么经典的菜,食材简单,但是大小通吃啊^_^
1.准备食材,葱姜蒜,鸡腿,可乐,好简单^_^
2.鸡腿先用生抽老抽胡椒粉料酒腌制三小时
3.腌制好的鸡腿,稍微沥干水分
4.热锅冷油,加入姜蒜爆香
5.加入鸡腿,中小火煎
6.两面煎至金黄色
7.加入可乐
8.水开后转小火
9.小火慢慢炖入味
10.可乐慢慢收干,颜色很好看,尝下味道,甜了加点盐,试出自己喜欢的味道
11.装盘
12.葱花装饰下^_^
食材很简单,没什么技术含量,做就是了^_^