当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。 1.补血活血：用于血虚诸证。当归甘温质润，长于补血，是补血之圣药。 2.调经止痛：用于血虚血瘀症的月经不调、经闭、痛经等。可以当归补血活血，调经止痛。 3.润肠通便：用于血虚肠燥便秘。 4.针对低血压手脚冰冷有一定的效果。
1.洗净当归，切段。
2.猪肘切块。
3.放入电饭煲中煮，记得顺手加盐。 别见白就认为是脂肪噢，它可是胶原蛋白之多噢。
4.煮到15分钟解开盖➕枸杞。
5.20分钟出锅了，电饭煲就是快一下子就煮得扒扒(煮烂)。