放带鱼和豆豉剁椒 蒸熟 收汁 搞定啦
1.带鱼准备好洗干净即可
2.带鱼洗干净 生姜切片 排盘子上 把剁椒和老干妈豆豉2:1混合 铺在带鱼上即可
3.冷水上锅蒸熟 最多十分钟 不然会老
4.蒸熟后会出很多水 把水倒锅里收汁
5.刚刚带鱼汁 倒进来 大火收汁 根据口味加酱油蚝油 一点糖提鲜
6.浇回带鱼上
7.开吃啦
冷水下锅蒸哦(ps:煮一点面拌着汤汁吃 方便又美味哈哈哈)