朋友说这款面包特好吃,跟风做吧!一次发酵省事又省时。
1.除了黄油的其他材料放入厨师机中
2.揉至有粗膜,放入软化好的黄油。
3.揉出薄膜。
4.分成8个面团,大概60克/个。滚圆,松弛15分钟。
5.松弛面团的时候,把馅料准备下。培根切成小块,和马苏里拉芝士、适量玉米粒、黑胡椒碎,混合均匀。
6.像包包子一样,包住馅料,滚圆。
7.发酵至1.5倍大。
8.撒上一层面粉,用剪子剪十字口。
9.送进预热好的海氏烤箱,180度烤18分钟。
10.超好吃,超柔软,超拉丝的培根芝士面包,赶紧做起来吧,一出炉就吃掉两个。