#下饭红烧菜#红烧白萝卜

－ 准备食材 －

• 白萝卜 半个
• 葱蒜末 适量
• 生抽 1匙
• 老抽 1匙
• 盐 3克
• 糖 2克

－ 步骤 －

• 1.准备食材，从超市买来的萝卜好大，我只用了半个可以炒一盘

• 2.白萝卜去皮，葱蒜切成末备用

• 3.白萝卜切成薄片备用，你也可以切成喜欢的形状，我感觉切薄一点好熟

• 4.起锅热油爆香葱蒜末

• 5.把白萝卜倒进去翻炒片刻

• 6.转小火调入一勺生抽

• 7.3克盐，2克糖，

• 8.一勺蚝油，一勺老抽

• 9.转大火，翻炒均匀

• 10.倒入适量清水，不用太多，能把萝卜盖住就行

• 11.盖盖焖煮萝卜熟透就可以了

• 12.装盘食用

• 13.成品