百变的手抓饼-好吃到停不下来的变身锅盔

－ 准备食材 －

• 手抓饼
• 肉馅
• 小葱、姜
• 花椒粉、盐、白糖、料酒

－ 步骤 －

• 1.小葱切成葱花，少许姜末

• 2.调肉馅，肉馅里加入葱花、适量料酒、花椒粉、盐、糖，搅拌均匀

• 3.准备手抓饼，将肉馅涂满在手抓饼上

• 4.等待手抓饼自然解冻，变软后，从一侧轻轻卷起

• 5.然后压扁，再涂上肉馅

• 6.从一侧再卷起来

• 7.压扁，饼胚就做好了，可以用本来的油纸包好放回冰箱冷冻，需要的时候直接进烤箱

• 8.烤箱上下火200℃，12分钟，翻面继续烤3分钟

• 9.出锅

• 10.装袋，香喷喷的早餐，小朋友连吃3天也不腻