粥香浓郁，软糯顺滑！皮蛋不腥，瘦肉不柴！超简单的秋冬暖身粥❗每次煮一锅，全家人抢着喝！
1.准备好所有的食材
2.100克大米淘洗干净，放入臻米UFO电饭煲中。
3.选择煮粥的功能键，大约需要1个小时
4.瘦肉加1勺料酒
5.加1勺生抽
6.加少许盐和胡椒粉，腌制半小时
7.皮蛋切块，胡萝卜切丁
8.大米熬煮至软烂状态
9.放入腌制好的瘦肉
10.放入皮蛋块，胡萝卜丁和姜丝。
11.加入盐和胡椒粉调味，然后盖上锅盖继续煮10分钟。
12.出锅前加碎咸蛋黄和香葱即可食用。
13.放了咸蛋黄的皮蛋瘦肉粥，简直太好喝了！