1.将菜花在开水中焯2分钟
2.将干木耳用温水泡20分钟，再用热水焯2分钟，将西红柿切块，葱蒜切末。
3.先将鸡蛋炒熟盛出备用
4.锅中油热放入葱蒜末爆香
5.将西红柿倒入锅中翻炒至软
6.将菜花、黑木耳、鸡蛋一同倒入锅中，加入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、盐适量翻炒两分钟即可出锅。
西红柿别炒太软了，要不就和我这个似的炒完看不见了