火锅大家都喜欢吃的美味，随着天气转凉，越来越多的人都喜欢吃上热乎暖和的火锅了。火锅营养丰富搭配肉类，蔬菜补充营养。
1.备好食材
2.把羊肉切块先放锅里煮一下去血沫
3.捞出在放入砂锅
4.重加入水料酒姜柠檬片去腥
5.加入家乐鸡精调味料一勺提鲜
6.大火烧开中小火煮
7.煮羊肉时把香肠火腿肠蔬菜洗好切好备用
8.蒜葱辣椒切好
9.然后调汁加入生抽蚝油蒜等
10.一边煮一边吃也可以煮熟放桌上吃暖和
火锅食材搭配根据自己的口味选，调汁也是。