肉丝炒蒜薹
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老爸的小厨
难度:配菜(中级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
猪后腿(里脊肉)
150g
胡萝卜
小的一根
泡发黑木耳
适量
蒜薹
500g
小葱
几根
姜
2片
肉丝腌制:姜片
少许
淀粉
1勺
料酒
1勺
油
1勺
盐
1小勺(2g左右)
鱼香汁:醋
4勺
糖
3勺
生抽
2勺
淀粉
1勺
- 步骤 -
1.
肉丝腌制好备用
2.
蒜薹切段胡萝卜切丝木耳切丝
3.
起锅烧水配菜烫一下备用
4.
起锅烧油,放入肉丝翻炒变色
5.
配菜下锅翻炒
6.
倒入配好的料汁
7.
菜品完成出锅
- 发布于2020-10-21 -
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肉丝炒蒜薹
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
肉丝炒蒜薹
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