万圣节就要来临，赶快学会这道惊悚但却美味的甜品去整蛊你的朋友吧！
1.首先来制作最惊悚的眼球果冻，锅里加入水和糖，小火加热
2.等到液体温度升到60度左右时关火加入泡软的吉利丁片，搅匀
3.往液体中加入各种颜色的可食用色素进行调色
4.用勺子取一小勺将液体加入到球形模具底部
5.凝固后虹膜部分就做好了
6.隔热水融化黑巧克力，由于瞳孔是黑色的，所以可以再加入黑色色素
7.把调好色的巧克力挤到凝固的虹膜果冻上，瞳孔部分就完成了
8.接下来制作眼白部分 称量酸甜口味的可尔必思乳酸菌饮料到锅中，加入糖
9.同样加热到60度左右时加入泡软的吉利丁片，搅匀融化后的吉利丁片
10.等其温度降低到30度左右时，用勺子舀一勺液体填满球形模具的孔
11.然后再倾倒入剩下的液体
12.盖上盖子，冷藏至少4个小时后取出
13.揭开盖子后用牙签将眼球抠出来
14.如果冷藏时间不够，揭开盖子的时候球形果冻就会分离成2半
15.为了让这道万圣节专属甜品口味不会单调，外形少点恐怖感，接下来制作椰浆果冻 锅内加入椰浆，糖，小火加热至60度左右时加入泡软的吉利丁片
16.搅匀后倒入红酒杯中，放入冰箱使其凝固
17.最后再制作一层树莓果冻，往树莓酱中加入等量的水，同样小火加热至60度左右，加入泡软的吉利丁片
18.由于树莓酱中可能还有果粒，因此搅匀需过筛后倒入方形模具中
19.凝固后把树莓果冻切块
20.放到椰浆果冻层上
21.最后再放入眼球果冻
22.这道惊悚无比的眼球果冻就做好了
23.非常适合整蛊朋友喔！