超级无敌下饭 而且调味比传统五花肉更简单哦 味道更加香浓 五花肉只要煎到位 怎么吃也不肥腻哦！
1.准备好所有的原材料
2.猪肉加入姜葱、料酒、下冷水锅焯水。
3.煮开，然后再中火煮30分钟，让它煮透，逼干净里面的血水。
4.取出把猪肉捞出，冲洗干净表面浮末，切成方块备用。
5.锅内倒入适量油，放入猪肉和生姜。
6.煎至两面金黄。
7.再倒入有机豆瓣酱、冰糖、有机香料酒、有机酱油翻炒均匀。
8.加入500ml水煮开。
9.然后转小火，焖30分钟收干汤汁即可。
10.出锅装盘，撒上一把小葱。