因为健身,奶油蛋糕戒了很久。生日将近,不喜外面蛋糕的厚重奶油,于是自己动手做一个,口感清甜的蓝莓奶油蛋糕,nice!
1.戚风蛋糕制作
2.蓝莓奶油制作
3.蓝莓奶油蛋糕完成图
这个蛋糕制作较为简单,按个人口感,奶油加的比较少,蓝莓酱由蓝莓果肉打碎加糖熬制,颗粒感比较强,没有另外加果酱,所以混合的蓝莓奶油颜色暗一点。但自制的魅力不就是在于口感吗?这款蛋糕口感清甜,不腻,很棒哦!