百香果+香蕉+柠檬=芒果哈哈哈 非常奇妙的组合 3种水果混合到一起以后居然是芒果味 因为磅蛋糕都是重油重糖的做法,出于健康角度考虑我减少了一半的糖,但是因为这个百香果和香蕉都是甜甜的所以吃起来甜度刚好,减肥人士的罪恶感相对减少 香甜可口的磅蛋糕搭配一杯红茶 完美的下午茶组合~
1.称出所有准备材料备用
2.黄油室温软化,加入细砂糖搅拌
3.黄油打发至蓬松状态
4.少量多次的加入全蛋液,每次加入蛋液都需要打至完全吸收哦
5.接着加入香蕉泥和少许柠檬汁
6.接着可以加入百香果,搅拌均匀即可
7.筛入泡打粉和低筋面粉拌匀
8.搅拌至完全均匀即可
9.模具铺油纸备用,170度预热烤箱
10.面糊倒入至7分满,可以用小铲子抹平表面 然后170度烤40分钟
11.烘烤20分钟以后取出在蛋糕表面上面划一道口子,然后放回烤箱继续烘烤
12.出炉放凉一会就可以切块啦~(吃不完的还可以冷藏,也是另外一种风味哦!)
这个配方我是减少了糖量,喜甜的可以适量增加白糖 这次我用的蛋糕模具比较浅,所以会比较容易熟,大家可以根据自己的模具深度增减时间哦~