这款蒜香脆皮鸡翅,绝对秒杀肯德基 外皮酥脆可口,鸡肉更是鲜嫩入味,做法超级简单,好吃到舔手指,连骨头都不会放过~
1.鸡翅洗干净,两面各划两刀,
2.加入葱花和姜片
3.加入蒜末
4.加入一勺料酒
5.两勺生抽
6.一勺蚝油
7.适量盐和黑胡椒粉
8.搅拌均匀腌制30分钟
9.面粉和淀粉各50克混合均匀,
10.鸡翅腌制好放入面粉中,两面裹上干粉
11.锅里放油,6成热油温放入鸡翅炸,小火慢炸七分钟左右,炸好捞出,
12.加热油温复炸一分钟,炸好控干油分,撒上辣椒粉即可!
13.真的太好吃了!直接光盘