炒馒头

－ 准备食材 －

• 馒头 1个
• 鸡蛋 2只
• 盐 少许
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 火腿
• 葱花
• 剁椒

－ 步骤 －

• 1.剩馒头切小块

• 2.炒米饭剩的胡萝卜黄瓜切丁

• 3.剩的火腿肠切丁

• 4.鸡蛋液打好

• 5.油锅加热爆香葱花

• 6.倒入胡萝卜黄瓜丁

• 7.倒入火腿丁

• 8.翻炒变色后倒入馒头

• 9.翻炒片刻加入一勺剁椒酱

• 10.继续翻炒等馒头变色出香味

• 11.馒头炒至金黄色后倒入鸡蛋液

• 12.翻炒片刻即可出锅了

• 13.香喷喷的剩馒头这么做可以吃一盘