我们上二个月在大理的市集上摆摊用了这个配方，一下子就变成了市集上最抢手的美食，每周都有人过来抢买，然后再小抱怨一句'上周我都没买到！' 这个配方味道有日本大阪的正宗风味，但是又根据咱中国人的口感，稍微调整了一下酱汁的咸度，真是一颗接一颗的吃不停，周末在家DIY起来吧！
1.1、将低筋面粉倒入调理盆中，加入小麦淀粉、鸡蛋、盐、泡打粉和清水，搅拌均匀。
2.2、美食锅预热完成后，刷上玉米油，倒入7分满的面糊。
3.放上章鱼粒和卷心菜碎。
4.在上面倒入剩余的面糊。
5.3、按照倒入面糊的先后顺序，进行翻面，每烘烤2分钟翻一次面，一共烘烤10分钟即可。
6.4、取出刷上章鱼烧酱汁，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上海苔末，撒上木鱼花，即可享用。
7.在家就能做地道的章鱼小丸子。