1.1.面粉500克,5克的酵母,5克的泡打粉,5克糖,少来一点熟油,温水分批加给和成面,刷上油开始醒面。
2.2.半斤瘦肉,加4克盐,少来一点糖,稍微放点汤,然后一个方向给打上劲,然后加如葱姜,加入一点油,封上。
3.3.擀面皮
4.4.开始包
5.5.锅里加油放入包好的生煎包开始煎,并隔一段时间洒点水
6.6.撒点黑芝麻,倒上一点油即可