烤牛奶

－ 准备食材 －

• 纯牛奶 250ML
• 蛋黄 1个
• 细砂糖 10克
• 玉米淀粉 25克
• 芝士片 1片
• 蛋黄液（刷表面） 1个
• 柠檬汁 几滴

－ 步骤 －

• 1.锅中加入纯牛奶

• 2.蛋黄

• 3.细砂糖

• 4.几滴柠檬汁

• 5.搅拌均匀

• 6.加入玉米淀粉，搅拌均匀

• 7.一片芝士片

• 8.开小火，搅拌到浓稠，倒入碗中，冰箱冷藏4小时以上

• 9.烤箱230度提前预热

• 10.从冰箱拿出切块

• 11.表面刷蛋黄液

• 12.烤箱烤20分钟

• 13.烤到表面焦焦的就可以啦~

• 14.装盘~

－ 小贴士 －