这个汤底我真的是爱死了 酸甜爽口、鲜香浓郁、厚重而不腻～ 配上乌冬面一起吃真的是无法形容的美味啊 做起来又是那么的简单✔️ 不试一下真的亏大了
1.先把番茄切小块、香肠切片备用，再热锅烧油煎个荷包蛋、盛出备用；
2.原锅继续加1勺豆瓣酱、炒出红油后倒入切好的番茄、翻炒至软烂出汁；
3.将炒好的番茄倒入小汤锅、并加大碗水没过、大火煮开；
4.然后加入图片上配料以及切好的香肠、大火煮2分钟；
5.再放入小青菜、继续煮1分钟；
6.煮好出锅装盘、加上煎好的荷包蛋即可开吃
✔️喜欢吃辣的朋友可以自行添加️ ✔️香肠可以自由选择喜欢的口味☺️