我本身特别喜欢吃粉条，这款粉条豆腐素包子正好符合我的胃口，而且早餐吃也不油腻，豆腐也富含大豆蛋白，黄豆有'豆中之王'的称号，被称为'植物肉'，所以豆腐素包作为早餐吃，可以满足一上午所需的能量
1.250克面粉，120克温水， 3克酵母粉，2克糖，和面， 醒发至2倍大
2.在醒发面的同时，准备葱姜末， 豆腐切小块，也不要太小， 泡发好的粉条切小段
3.锅中加入30克花生油， 家里自己加工的，真的好香， 油六七成热后，加入豆腐块， 煎至金黄
4.加入葱姜末，十三香，盐，粉条，适当加一点点生抽 煸炒粉条软下来，就可以了
5.面醒发好后，排气， 切成大小均等的小剂子， 擀皮，开始包包子
6.锅中加水，蒸屉刷油， 包好的包子放入蒸屉上， 盖锅盖开始蒸，素馅包比较好熟， 水开后再蒸十分钟， 不要着急打开锅盖，再闷个三四分钟
7.开锅装盘， 这么好看的包子就忍不住拍照发圈 超级好吃
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