平常买的胸口油都是用来涮火锅的 今天尝试一下用来烤 果然很好吃 肥而不腻的感觉
1.准备一大块牛胸口油
2.切成厚薄均匀的薄片，然后平铺在炸篮上
3.烤箱提前预热，上下火200度
4.预热好以后放入牛胸口油，烤3分钟左右就可以了，我用的是海氏K5空气烤箱，选择的是空炸功能
5.在烤肉的过程中调一下酱汁，用辣椒酱，蚝油，生抽，蒜蓉，白芝麻一起混合搅拌均匀即可
6.将烤好的胸口油放入盘子里，淋上酱汁
7.好吃的胸口油就做好了