外面怎么也买不着的奶香脆丁,焦黄脆香,做法非常简单!
1.吐司片切成大小均匀的块丁,铺在炸篮中;
2.选择“空炸”模式,180度预热;
3.预热完毕,吐司丁放进中层,180度炸约5分钟后出炉;
4.锅中倒入细砂糖和水,小火煮至微黄;
5.分钟后出炉;4.锅中倒入细砂糖和水,小火煮至微黄;5.倒入黄油和牛奶,小煮沸;
6.倒入吐司丁,小火迅速翻炒,直到所有的吐司丁都裹上了酱汁;
7.炸篮倒扣铺好油纸,将翻炒均匀的吐司丁平铺在油纸;
8.彻底放凉后,就是奶香脆丁啦~
1、切吐司丁的时候,剪刀比刀更好使; 2、熬糖那步很重要,成品脆而不焦就靠这步!