入秋后天气渐凉，最能暖身子的莫过于火锅了，吃火锅，很多人就喜欢吃火锅的辛辣味，但是家里有小朋友，不能吃辣的火锅，所以我家常用鲜美可口的菌菇鸡汤来做锅底，低油又健康。这两天家人爱上了吃菌菇火锅，大口鲜嫩的肥牛配上爽口的各式蔬菜，吃完浑身都暖呼呼了。 菌菇火锅味道清淡鲜美，里面的主要食材是牛肉和白菜，再搭配其他食材，丰富又好吃。今天馋猫将用家乐的菌菇浓汤宝来制作菌菇汤底，只要加入适量的清水和浓汤宝，煮沸后就成了鲜美的汤底，相比于市面上其他的火锅底料，浓汤宝做火锅汤底清油不腻，一颗浓汤宝只相当于一颗苹果的热量，不添加味精，健康饮食控的宝妈仙女们可以看过来！ 加入牛肉，娃娃菜和其他食材，就能满足的开吃了，就算是厨房小白也能一键成为大厨哦。
1.准备好火锅汤底的材料
2.将袖珍菇撕成小片，新鲜香菇中间切花，把袖珍菇，香菇，枸杞，新鲜虫草花清洗一遍后浸泡10分钟捞出来备用。
3.热锅，放入适量的食用油，放入姜片小火煸香
4.倒入袖珍菇片，虫草花和枸杞翻炒1分钟
5.取2颗家乐菌菇浓汤宝，放入1500ml温水里，这个配比咸鲜度刚合适。
6.把浓汤宝和温水倒入锅内
7.放入香菇后大火煮沸转小火煮5分钟后，山珍汤底即可完成
8.将山珍汤底倒入火锅锅里
9.准备好涮锅食材，根据家人的喜好我准备了肥牛，火锅肉丸子，蛋饺，鹌鹑蛋，花生芽，豌豆苗，娃娃菜和海带结，食材丰富营养全面。
10.家乐菌菇浓汤宝煮的汤底口感十分清新鲜美，涮什么食材都很合适。
11.略有寒意的秋季，用家乐菌菇浓汤宝简单的做个汤底，既营养又暖身，家人围起一桌，其乐融融，你也试试吧~