1.土豆切片，豆芽、金针菇、油菜、娃娃菜、香菜洗净。
2.各种丸子
3.土豆、豆芽、油菜、娃娃菜、金针菇焯水，丸子过水煮熟。
4.锅内少油，丸子煸干水分。
5.锅内少油，蔬菜煸干水分。
6.热锅放入猪油，香锅底料煸香。
7.丸子、焯过水蔬菜倒入锅内煸炒，再放入香菜粉条翻炒。加入酱油适当调味。
8.撒入熟芝麻。
9.出锅。