这么多步骤图,看完了如果你还不会做的话……我就哭给你看!哼! 今天的酱料分量可以打底三份披萨,可以拌三份意面
1.10克橄榄油,炒香肉沫(觉得今天的腥味儿有点重,放了1汤匙料酒,正常可不放)
2.煸出肉沫里的油分,香喷喷的哟~(放了一汤匙老抽,同样的,可不放),把炒好的肉沫盛出备用。
3.20克黄油融化
4.爆香蒜末
5.爆香洋葱
6.番茄扔进去(一定不要加水!)
7.番茄出水之后转小火,加入1汤匙蛋黄酱,2汤匙番茄酱,1小勺盐,1小勺糖,慢慢熬干
8.就是这个样子
9.倒入肉沫一起翻炒
10.炒好的肉酱是这个样子
11.意面100克是一人份(今天的酱料可以拌三份)
12.煮好的意面放肉酱里炒1分钟,让它暖暖的,很入味
13.这种暗黑系的画风你们喜欢不?熊熊尝试着拍一下
14.还是阳光明媚的吧~
酱汁变浓稠的时候注意搅拌,不要粘锅。 拌意面,披萨打底是标配,拌面条,拌饭,炒饭都可以。 今日份幸福get!ノ☀