小时候就特别喜欢吃粉条,怎么吃都吃不够,现在我家小朋友也喜欢吃,隔三差五就得炒一次,每次都光盘
1.热锅倒入刀唛花生油
2.倒入鸡蛋液
3.炒至定型盛出
4.再倒入少许刀唛花生油
5.下入蒜末炸香
6.加入适量清水
7.再加入2勺生抽、1勺米醋、1勺蚝油,混合均匀
8.下入泡软的粉条
9.炒好的鸡蛋
10.还有青椒丝炒匀
11.加入1小勺盐和1小勺白糖炒匀
12.最后加入1勺老抽,快速翻炒均匀至上色
13.好吃的鸡蛋炒粉条就做好啦
1.粉条提前半小时用温水泡软 2.调味料根据自己口味放 3.用了刀唛花生油,做菜更香噢