1.红豆清水浸泡一夜
2.放入锅中煮
3.用手轻轻捏下,可以捏碎,又保持了红豆的完整即可
4.红豆捞出,不用冷凉就加入白糖搅拌均匀
5.红枣切碎,放入红豆里
6.加入糯米粉,搅拌均匀,每一粒红豆上都裹满糯米粉就可以了
7.整形成窝窝头的形状
8.放入蒸锅中,冷水煮开,在蒸15分钟就可以出锅啦
9.红豆和红枣的香味很浓郁,真的很好吃