#中秋团圆食味#桂林炒方便面
18.5万人浏览 · 2551人收藏方便面另类吃法，桂林那边宵夜店，炒米粉，炒粉利，炒方便面，炒干粉等，太普遍不过了，那边习惯配上酸豆角和酸辣椒，提味解腻！
云私房
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 方便面 1-2包
- 五花肉 50克
- 青菜 50克
- 酸豆角 适量
- 酸辣椒 适量
- 木耳 适量克
- 胡萝卜 适量
- 盐 少量克
- 老抽 3-5克
- 生抽 15克
- 味精或者白糖 适量
－ 步骤 －
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1.方便面开水煮散，捞出来冷水洗干净
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2.锅烧热倒入少量油，放入五花肉炒出油，倒入胡萝卜，木耳，酸豆角，酸辣椒炒一分钟，倒入除老抽外调料翻炒均匀
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3.加入青菜翻炒变色
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4.倒入方便面翻炒热
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5.倒入适量老抽调色翻炒均匀
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6.出锅
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7.弹性十足的炒方便面！
－ 小贴士 －
肉可以腊肉，肉沫，肉丝肉片，五花肉，根据个人爱好放！青菜也放个人喜欢的都可以！
－ 发布于2020-10-10 －