对我们来说没有啥是1顿烤串解决不了的，如果有那就2顿！大家天南海北的，口味肯定不一样，但这个鸡肉小串，我敢说，没人say no。鸡肉的可塑性实在是强，没有牛羊肉特别膻味，宝宝特别容易接受。重点在于这个灵魂干料，牛肉丝+牛肉粉的强强组合，真是鲜到爆炸。虽然说是烤串，但一口平底锅就代替，这味道绝不吹牛，比路边摊还地道。
1.准备食材：鸡腿肉80克、甜椒30克、洋葱20克、番茄酱10克、酱油2克、牛肉小馅料5克、牛肉藜麦粉1袋。
2.准备好的鸡腿肉切成小块，加入无添加酱油和洋葱块。
3.将鸡肉腌制入味。
4.准备好的甜椒切成小块。
5.用竹签子把所有食材串起来。
6.串好的鸡肉放入平底锅中
7.铺上一层食用锡纸，用铲子按压让食材充分受热。
8.鸡肉串翻面，重复同样的动作。
9.鸡肉煎熟后，调制小火先刷上一层番茄酱，再撒点牛肉藜麦粉。
10.最后撒上一把牛肉小鲜料就可以出锅啦。
11.讲真，这做法我安利了身边所有好姐妹，没人不惊艳的。
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