麻婆不只是豆腐

－ 准备食材 －

• 嫩豆腐 150g
• 盐 1克
• 豆瓣酱 1勺
• 香辣酱 1
• 豆腐皮 半张
• 魔芋 适量

－ 步骤 －

• 1.魔芋 豆腐 豆腐皮焯水

• 2.豆瓣酱 ，香辣酱，一点火锅底料入油锅翻炒，小火，火太大你可以尝试一下油锅里跳舞的感觉……翻炒出香味

• 3.焯过水的料一起加入到底料里面，不能搅拌 要不就成麻辣豆腐脑了 加入一勺热水，小火炖一会儿...

• 4.成品出锅 撒上葱花