#中秋团圆食味#大型真香现场蒜香软欧包

－ 准备食材 －

• 汤种部分
• 高筋面粉 20克
• 水 80克
• 主面团
• 高筋面粉 200克
• 酵母 3克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 水 35克（±）
• 汤种 全部放入
• 黄油 15克
• 盐 3克
• 表面装饰部分
• 黄油 20克
• 蒜蓉 10
• 葱花 适量

－ 步骤 －

• 1.一

• 2.二

• 3.三

• 4.四

• 5.五

• 6.六

• 7.七

• 8.八

• 9.九

• 10.十

• 11.十一

• 12.十二

• 13.十三

• 14.十四

• 15.十五

• 16.十六

• 17.十七

• 18.十八

• 19.十九

• 20.二十

• 21.二十一

• 22.二十二

• 23.二十三

• 24.二十四

• 25.二十五

• 26.二十六

• 27.二十七