小时候最爱吃的就是红烧排骨,那时候偶尔吃一顿排骨可以多吃半碗饭。如今生活条件越来越好了,红烧排骨已然成为饭桌上的家常便菜,但还是很受大家的喜爱。孩子很爱吃我烧的红烧排骨,这不今天点菜要吃红烧排骨。那就准备食材开始做吧!
1.排骨焯水备用
2.热油下姜片,香叶,八角,桂皮(家中没有就没放)
3.下排骨翻炒出香味
4.倒入适量料酒
5.生抽
6.老抽
7.加入适量白糖
8.倒入适量的红曲粉、倒入适量水。
9.盖上盖子烧到收汁,装盘
10.撒上白芝麻。一盘好吃诱人的红烧排骨就做好了。