大自然的赋予 桂花飘香的季节
1.糯米粉➕粘米粉混合
2.糖➕水 搅拌至融化
3.把糖水倒入粉内
4.搅拌成粗颗粒
5.在用双手 搓成细颗粒。放心一点都不粘手的
6.然后用筛子过滤。我是两个手端着筛子。然后两个大拇指在里面压 又快又细腻。当然用一个勺子压也可以的
7.过滤好的粉 特别细腻
8.把它装在模具内。用一整个大模具也可以的。我喜欢不一样的图案
9.表面撒上干桂花
10.冷水上锅蒸20分钟。时间到第一时间立马把锅盖拿掉。不要让水蒸气滴在上面。
11.松松软软 特别好吃 不粘牙 不干口
⚠️也可以在这蒸的那一步不撒干桂花。蒸好直接撒糖桂花。