三餐四季，即使是朴实无华的素菜，做的好了也是一道美食。
1.四季豆两头去掉蒂，放入盆中泡下盐水。
2.泡好盐水之后洗净。
3.斜切成条。
4.铺在铺了锡纸油纸的烤盘中。
5.适量的生抽、蚝油、辣椒酱、盐、食用油和蒜末放入碗中搅拌均匀备用，此时烤箱选择空炸模式180度开始预热。
6.用刷子把调好的酱汁刷在四季豆上，要刷的均匀一些，蒜末也要倒在四季豆上。
7.放入预热好的烤箱中180度空炸12，中间取出来翻面一次，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
8.炸好的四季豆带着蒜末的香味，很是有食欲。
9.别看着这其貌不扬的样子，味道还是不错的！
10.四季豆取出装盘上桌，开始吃晚餐了！味道还不错！