酸辣汤 真的是一道普通的不能再普通汤了。 做法简单、材料简单。 但有时候 越简单的东西,越能俘获我们的心。 秋日冷气来袭 这一碗酸辣汤, 绝对能给你和家人带来温暖!
1.西红柿,切十字刀
2.开水煮一下。
3.西红柿扒皮。
4.西红柿切碎。备用
5.嫩豆腐切丝。备用
6.木耳、火腿切丝。备用
7.锅中放油。
8.西红柿放入锅中炒出汤汁。
9.炒好后,加入水。煮15分钟
10.西红柿汤底熬好后,放入木耳和火腿丝。
11.加入嫩豆腐。
12.然后加入生抽、盐、醋、胡椒粉。
13.加入水淀粉。
14.最后出锅前加入鸡蛋液。
15.完成。撒入香菜,开喝吧!
如果喜欢吃香油的,可以出锅前放一点,更美味哦!