秋天来了,山楂成熟了。 酸酸甜甜,开胃佳品。
1.山楂洗净晾干
2.白糖120g备好
3.凉白开40g
4.醋5g
5.中火不粘锅,将量好的水和白糖倒进锅里。
6.持续搅拌,白糖融化,先冒大泡是水分在蒸发。水蒸发完起均匀小泡就可以了。
7.倒入白醋,搅拌均匀关火。倒入山楂,用铲子搅拌均匀
8.等糖冷却结晶就做好啦!