亲爱的小妹给我一大包若尔盖牛肉 ，我得想办法把它变成餐桌上的美食，不然对不起她的一片良苦用心~
1.牛肉洗干净，放在开水锅里，➕料酒和生抽一起煮，等到有浮末飘起，冲洗干净。
2.倒入电饭煲，➕纯净水，配料，选择“煲汤”模式煮一小时。
3.用筷子戳一下，ok了。拔掉电源，自然冷却。
4.捞出来晾干。
5.更加紧致了。
6.切片，调好料汁:酱油，米醋，花椒油，麻油。
7.香气扑鼻~
8.搭配其他食材，完美登场啦。