简单快手又好吃的家常下饭菜～香辣咸肉干锅花菜！鲜香的咸肉加上脆脆的花菜，香辣过瘾，超级美味，百吃不腻，妥妥的下饭神器
1.食材
2.配菜切好
3.咸肉切片
4.花菜放开水锅煮1分钟捞出。
5.热锅少油放肉片煎炒。
6.拨到一边，炒香葱姜蒜豆瓣酱。
7.与肉混合。
8.加入花菜。
9.倒入料酒。
10.加入生抽。
11.加入蚝油。
12.加入青红椒蒜苗。
13.翻炒均匀即可。
14.超级下饭的家常菜。
15.记得多备点米饭。
16.超级下饭的干锅花菜就做好啦，做这道菜要选用五花肉炒起来才比较香。可以是新鲜五花肉，也可以跟我一样用金字火腿的五花淡咸肉做。 作为南方人特别喜欢吃腊肠、咸肉的，不过市面上的咸肉大多都咸的很，而金字严选肥瘦相间，层次分明的猪五花，采用创新滚揉腌制减盐工艺减少盐的用量，使每一块肉都咸淡适中。无论是炖汤、炒菜还是焖饭都鲜美无比，越嚼越香，好吃不腻超过瘾～
这里用的咸肉所以不用加盐了，如果是新鲜肉适量加点盐～