芝士烤牛奶

－ 准备食材 －

• 蛋黄 2个
• 糖 30g
• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 50克
• 芝士片 2片
• 蛋黄液（另外，不在上面两个蛋黄内） 少许（刷表面用）

－ 步骤 －

• 1.两个蛋黄

• 2.加入白糖

• 3.加入牛奶混合均匀

• 4.晒入玉米淀粉，混合均匀

• 5.倒入不粘锅中

• 6.放入芝士片

• 7.小火，不停搅拌至浓稠，倒入碗中，放入冰箱冷藏两个小时以上

• 8.倒出切小块

• 9.刷上蛋黄液

• 10.放入烤箱，220℃烤20分钟左右

• 11.最后几分钟注意观察颜色