1.我用的这种小芋头大概20来个，去皮洗净切块备用。
2.锅里倒少许色拉油加入葱花炒出香味。
3.加入切好的芋头块，炒到表皮微黄。
4.加入丸子炒一会
5.倒入水盖上锅盖炖到芋头绵软。
6.加入切好的蟹排在煮一会
7.取一小碗加入葱花少许盐味精香油拌匀倒入芋头汤里面拌匀即可。
8.芋头煮的时间越长汤越浓稠。
9.是不是很简单，赶快试试吧。