和中餐厅学的，简单迅速，炒鸡美味！
1.备菜，牛肉卷焯水捞出，酸菜切小段，其余配菜切如图。
2.除牛肉卷外，所有配菜直接上锅快炒，后放热水煮，咕嘟咕嘟~
3.放鸡汤，耗油，鲜酱油，牛肉卷，盖盖小火煮。咕嘟咕嘟~
4.10分钟后，将汤料浇在煮好的面条上，大功告成！
辣椒别放多了，可提前取出。 面的种类随意，米线也很好哦！