东北天冷的时候能储存住食物时，就会家家户户煮豆子，做豆馅，包豆包，香甜红润的豆馅儿带的冰碴都想啃两口，满满的豆香味，满满的儿时回忆，冬天过年的时候，家里人口多的都要蒸上几锅，装上满一缸，吃的时候蒸一蒸就可以了，当然不能忘了，在豆包上印上红点点，那是幸福的印记！
1.当年产的饭豆
2.洗净后倒入多些的清水浸泡一晚
3.把饭豆放入电锅中
4.加适量的清水
5.煮至饭豆开花时倒入适量的白糖
6.煮好后的豆子，轻轻一按就成泥
7.捣碎
8.团成团，备用
9.准备面粉
10.加入酵母水
11.和成软硬适中的面团
12.发酵至两倍大
13.发酵好的面团揉匀，分成若干小份，擀成大小薄厚均匀的面皮，包上豆陷儿
14.包好的豆包入蒸锅，开锅后大火蒸15分钟左右
15.蒸好的豆包
16.软软的豆包
17.香甜的豆馅
煮好的豆馅儿不要急着取出来，静置一晚，第二天的做好的豆馅颜色会更漂亮