一个大土豆变成丝组合成无穷美食，这也算一个。国庆第二天
1.土豆刨丝，建议不切，刨出来丝细整齐
2.加3勺面粉
3.一小勺盐
4.葱切细适量，特别香
5.打一个笨鸡蛋
6.倒入一小勺香油
7.切一片午餐肉，抓匀成粘稠状。太忙了没照见谅
8.不粘锅烧热，刷上一层油。 将稠状面糊形成一个个饼状放入，最小的火苗，正面煎3分钟，翻过来再两分钟。 简单快手方便
一定不粘锅，锅热了再放面糊。