孩子最爱吃鱼，鱼的蛋白质比较丰富，桂鱼吃法更多，但我比较喜欢清蒸，原汁原味，健康最重要
1.桂鱼洗干净，肚子斜划刀口
2.姜块放在刀口上，加一点柠檬汁，上锅蒸12-15分钟，根据鱼的大小
3.葱横刀划开。卷起来，切成细丝，用水泡一下
4.蒸好的鱼，挤入柠檬汁，加两片柠檬片，淋上蒸鱼豉油就好了
葱丝最好用净化水泡一下，去除点葱味道，还可以上葱丝更蓬松