每逢中秋时节是大闸蟹大量上市的时间，所以餐桌上少了有点失落感。美食不能错过，但不能贪吃哦
1.大闸蟹用刷子刷干净
2.蘸料：醋二勺，白糖一小勺，味达美味极鲜一勺
3.锅内放冷水放入姜片，
4.把大闸蟹放在蒸架上，水开后倒入料酒，蒸十五分钟
5.可以吃啦
大闸蟹一定要冷水开始蒸，大闸蟹属于寒性，所以吃完后来一杯红糖姜茶去去寒