放假的中秋和家人一起自制一杯珍珠奶茶。
1.黑糖加水煮至融化；
2.黑糖水煮至沸腾，趁热加入木薯淀粉搅拌成糊状，再次加入木薯淀粉揉成一团；
3.揉成这个程度就差不多啦～
4.搓成小珍珠；
5.加点木薯淀粉防粘；
6.水烧开倒入珍珠，煮至浮起后捞起过冰水；
7.黑糖加水，再次加入珍珠熬煮至浓稠即可；
8.水煮开加入红茶；
9.煮至茶味出来即可～
10.倒入牛奶一起煮，煮至融合即可；
11.煮好的奶茶加入珍珠就可以开喝啦～