被我家小朋友连续三天翻牌子的椰蓉蛋挞，材料简单，做法简单，椰蓉清香，口感不腻，喜欢椰蓉的宝宝们不要错过呀！
1.鸡蛋打撒加入细砂糖搅拌均匀。
2.倒入牛奶和玉米油混合均匀。
3.筛入低筋面粉。
4.搅拌均匀后再过一次筛。
5.倒入椰蓉混合均匀。
6.挞皮提前室温解冻，将蛋糊倒入挞皮九分满。
7.预热烤箱，上下火185度，烤25分钟左右。
8.出炉后稍凉一下再吃，小心烫到。
9.椰蓉蛋挞完成。
烤的温度和时间根据自己烤箱脾气调整